Terrine thon et saumon
Voilà vous ne le savez peut-être pas mais je dois peut-être encore déménagé, enfin si tout va bien mais ça c'est une autre histoire :( Et donc après avoir vidé le congélo, je vide les placards !!
J'avais acheté il y a quelques mois une boîte de saumon au naturel, comme le thon, pour tester une recette mais impossible de me rappeler laquelle....alors la pauvre boîte était restée seule, abandonnée au fond du placard...j'y jetais un oeil de temps en temps en me demandant ce que j'allais bien faire d'elle.
Euréka, j'ai mis le temps ;) mais j'ai trouvé !!
Bon rien d'exceptionnel vu le temps de réflexion mais bon j'ai jamais dit que je faisais de la Grande Cuisine et pis avec du poisson en boîte faut pas s'attendre à des miracles non plus...mais je suis pas entrain de dire que c'est pas bon pas du tout, simplement c'est pas très élaborée comme recette, y'a pas beaucoup de recherche mais c'est drôlement bon !
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
70 gr de chapelure
sel, poivre