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4 articles avec viandes

Roulé de dinde aux légumes

Roulé de dinde aux légumes

1 roulé de dinde huile d'olive gros sel persil 1 boîte d'haricots verts 1 boîte de tomates pelées pommes de terre Déposer le roulé de dinde dans un plat à four, l'arroser avec un peu d'huile d'olive et parsemer de gros sel et de persil. Mettre au four...

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Saltimbocca de dinde à ma façon

Saltimbocca de dinde à ma façon

escalope de dinde extra-fine ½ tranche de jambon blanc 1 tranche de toastinette (fromage à hamburger ou croque-monsieur) beurre Déposer la ½ tranche de jambon sur l'escalope, puis le fromage sur le jambon. Rouler le tout. Maintenir avec des cure-dents....

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Rôti de porc campagnard

Rôti de porc campagnard

C'est ma recette fétiche ! Facile, pas chère, bonne, bref une recette comme je les aime. 1 rôti de porc 1 Kg de pommes de terre 200 gr de lardons3 gros oignons 6 grains de genièvre 15 cl de bouillon de boeuf 4 CS de crème fraîche sel, poivre Peler et...

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