Ma salade préférée

Publié le par kalojupa

Voilà le genre de très grosse petite salade que j'aime manger pour me faire plaisir.

J'ai :
mis des pommes de terre à cuire au MO
fais cuire un oeuf mollet, oui je sais il est trop cuit :(
lavé des tomates
fais dorer des calamars à la romaine et des chèvres chauds
fais griller des pignons de pins
coupé du jambon cru en lanières
mélangé le tout avec une bonne vinaigrette
accompagné d'une belle tranche de pain maison


15 mn chrono , c'était prêt et super bon !!

 

Publié dans Entrées froides

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medicis 18/01/2007 11:50

tu les achetes où tes calamars à la romaine ? j'en raffole pas du tout car je trouve que la texture est un peu "plastique", tu as un truc pour les faire cuire ?
joli le blog...

kalojupa 18/01/2007 13:28

Je les achète pas je les faits ;)
J'achète des encornets que je coupe en rondelles.
Je fais une pâte à beignets.
Je tremps mes rondelles dans la pâte et hop dans la friteuse.
Voilà et c'est même pas élastique